據日本民間信用調查公司調查得知，受穀物等原材料價格高漲的影響，日本國內主要食品和飲料製造商今年已經漲價或今後計劃漲價的商品達到8300種以上。 預定漲價的商品僅6月和7月就超過了3000種，日本勢將迎來“漲價的夏天”。

民間信用調查公司帝國資料庫本月對105家日本國內主要食品和飲料製造商進行了調查。

據此，約佔6成的68家公司回答說，今年已經漲價了，抑或今後有漲價的計劃。

漲價的對象共計8300多個品種，比上個月的調查增加了2000多個，平均漲價幅度上升到12%。

從品種來看，杯面、火腿、冷凍食品等「加工食品」最多，在小麥和食用油高漲的背景下，約有3600種受到影響，平均漲價13%。

另外，「酒類·飲料」品類方面，麥芽、玉米以及原油價格上漲，加之塑膠瓶的原料價格高漲，導致啤酒和果汁價格上漲，除此之外，由於日元貶值，葡萄酒等的進口成本增加，約1100個品種的價格平均上漲15%。

預計漲價的商品僅6月和7月就達到了約3100種，信用調查公司表示，“由於最近成本急劇上升，可能會帶來'漲價之夏'。 企業不得不大幅漲價，而且如果原材料價格今後進一步高漲，秋天以後也還將出現漲價潮“。